По словам главы региона, точно предсказать развитие событий в этой отрасли сейчас сложно. «Значительного роста цен на зерно не прогнозируем, но если это случится, то правительство России имеет опыт реагирования на эту ситуацию», — подчеркнул губернатор Новосибирской области.

Что касается возможного роста цен на хлеб, то, по словам Андрея Травникова, в регионе есть инструменты, позволяющие сдерживать рост цен на этот вид продукции. «В прошлом году мы поддержали наших хлебопеков, чтобы сдержать цены. Это удалось сделать во втором полугодии», — рассказал глава региона.