WP_Post::__set_state(array(
'ID' => 83479,
'post_author' => '1',
'post_date' => '2026-04-01 16:51:12',
'post_date_gmt' => '2026-04-01 09:51:12',
'post_content' => '
К середине марта ритейлеры увеличили ассортимент постных товаров в среднем на 25% год к году — от 200 до 1,15 тыс. позиций в магазине в зависимости от формата. Спрос на растительные аналоги молока и продукты на их основе вырос примерно на треть.
В «Ленте» продажи специализированной постной заморозки прибавили 12%, растительных колбас — 25%. В «Перекрестке» за первый месяц поста продали более 190 тонн постной продукции.
Однако эксперты связывают расширение ассортимента не только с Великим постом (23 февраля — 11 апреля), но и с популяризацией здорового питания в целом. В Fix Price отмечают стабильный спрос на постную продукцию именно из-за ЗОЖ. Активнее всего растут продажи готовых постных блюд, а также бобовых — чечевицы, нута, фасоли.
',
'post_title' => 'К середине марта ритейлеры увеличили ассортимент постных товаров в среднем на 25% год к году',
'post_excerpt' => '',
'post_status' => 'publish',
'comment_status' => 'open',
'ping_status' => 'closed',
'post_password' => '',
'post_name' => 'k-seredine-marta-riteylery-uvelichili-assortiment-postnykh-tovarov-v-srednem-na-25-god-k-godu',
'to_ping' => '',
'pinged' => '',
'post_modified' => '2026-04-01 16:57:11',
'post_modified_gmt' => '2026-04-01 09:57:11',
'post_content_filtered' => '',
'post_parent' => 0,
'guid' => 'https://27272.ru/k-seredine-marta-riteylery-uvelichili-assortiment-postnykh-tovarov-v-srednem-na-25-god-k-godu/',
'menu_order' => 0,
'post_type' => 'post',
'post_mime_type' => '',
'comment_count' => '0',
'filter' => 'raw',
))
