Новосибирские статистики сравнили стоимость продуктовой корзины с аналогичным периодом прошлого года и сделали вывод, что цена на мини-набор с 1 января выросла на 16%. Стоимость минимального набора продуктов питания в июле 2024 года в Новосибирской области составила 6938 рублей и почти на два с лишним процента подорожала по сравнению с прошлым месяцем. Если сравнивать стоимость с начала года, то процент выглядит более существенным.

Почти 7000 рублей в месяц в среднем расходуются большей частью на хлеб, крупы и макаронные изделия – именно они преобладают в структуре стоимости набора (26,8%). На долю плодов и овощей приходится 21%, молочных продуктов – 18,8%, мяса и мясопродуктов – 17,2%, жиров – 4,8%, рыбы – 4,6%, яиц – 2,4%, сахара и кондитерских изделий – 2,3%, чая, соли и специй – 2,1%.

Минимальный набор продуктов на месяц в Новосибирской области является относительно недорогим по сравнению с другими регионами Сибирского федерального округа.