Крупноплодные помидоры выращивают для употребления исключительно в свежем виде. Большие, яркие и очень вкусные, но они не хранятся долго.

Помидор огромного размера вырастила жительница Болотного Софья Духович. Сорт называется «Могучее вымя».

«Этот сорт впервые в этом году попробовала. До этого выращивала Бычье сердце, они переваливали немного за 900 граммов», — цитирует Софью районное издание «Наши новости».

Кандидат биологических наук Алексей Яновский напомнил, что сортов помидоров очень и очень много. В ходу чаще сорта с плодами среднего размера, которые годятся и для салатов, и для консервирования.

«Крупноплодные помидоры выращивают для употребления только в свежем виде. Плоды большие, яркие, очень вкусные, но совершенно не хранятся. Чуть порозовели надо съесть, иначе перезреют и испортятся. Могучее вымя из той же серии. Огромные и вкусные, но ни для транспортировки, ни для хранения такие томаты не пригодны. Агротехника крупноплодных помидоров не отличается от принятой для любых сортов. В незащищенном грунте под открытым небом помидоры редко когда удаются. Нынешним фитофторным летом это особенно очевидно», — добавил биолог Алексей Яновский.