
Организм человека ежедневно нуждается более чем в десяти витаминах и около двадцати микроэлементах, рассказала врач-диетолог Наталья Круглова.
При этом обычный рацион покрывает лишь 60–70% потребностей, поэтому в меню стоит включать функциональные продукты, дополнительно обогащенные нутриентами. Узнать их состав можно через сервис «Что за продукт?» в приложении «Честный знак».
Сейчас сервис работает для молочной продукции, напитков и других маркируемых товаров.
Так, в биойогурты и биоряженку добавляют пробиотики — полезные микроорганизмы, поддерживающие пищеварение и помогающие восстановить микрофлору после приема антибиотиков. Детскую молочную продукцию часто обогащают витамином D для профилактики его дефицита. К функциональным продуктам также относят хлеб, муку, яйца, масла и соки.
Выбирая такие продукты, важно учитывать содержание сахара и насыщенных жиров, а также проверять срок годности и условия хранения. При этом, подчеркивает диетолог, функциональные продукты не заменяют полноценного питания.
#здоровье





